PARADAi | Schokolade Nakhon Si Thammarat mit Kokosblütenzucker 70% | Thailand Der Kakao wird anschließend direkt

Der Kakao wird anschließend direkt vor Ort in Phuket fermentiert und weiter verarbeitet bis hin zur lokalen Produktion in der familieneigenen Manufaktur in der Altstadt Phukets

oder auch Passionsfrucht

Die Schokolade wurde bei den International Chocolate Awards World Finals 2023

Neben diesen Früchten umfasst das Schokoladenaroma auch Noten von Zitrusfrüchten

komplexes Geschmacksprofil

PARADAi | Schokolade Nakhon Si Thammarat mit Kokosblütenzucker 70% | Thailand Der Kakao wird anschließend direktDiese dunkle Thai Single Origin Schokolade von Paradai mit Kakao aus Nakhon Si Thammarat und einem Kakaogehalt von 70% ist mit Kokosnusszucker gest. Paradai verwendet reinen Kokosnusszucker aus der Provinz Samut Songkram in der Zentralregion Thailands. Das spiegelt ideal das aromatischste Kokosnuss Terroir des Landes mit einem einzigartigen Geschmack junger Kokosnuss wider. Neben diesen Frchten umfasst das Schokoladenaroma auch Noten von