Perlen AMEA – Apfelessig-Perlen von Mengazzoli gin exquisite natur liefert einen ganz anderen Charakter

liefert einen ganz anderen Charakter als die klassische Süsskirsche

Der Dono Sangiovese Maremma DOP ist ein ausgezeichneter Wein mit einem intensiv rubinroten Farbton

balsamischen Kräutern

Seine ausdrucksstarke und elegante Nase offenbart komplexe Aromen reifer Früchte

der sowohl pur als auch in Cocktails wie dem klassischen „Genever Collins“ oder „Martinez“ begeistert

Perlen AMEA – Apfelessig-Perlen von Mengazzoli gin exquisite natur liefert einen ganz anderen CharakterApfelessig, der zerplatzt. Frischer Apfel, wrzige Sure eingeschlossen in kleine Sphren, die erst im Mund aufgehen. Wo Balsamico Perlen dunkel und sss sind, sind diese hell und lebendig. Sphrifikation Technik aus der Sternekche Die Perlen entstehen durch Sphrifikation: Eine feine pflanzliche Hlle schliesst den Essig ein und hlt, bis sie im Mund bricht. Sie dosieren punktgenau, statt ber den Teller zu giessen nichts verluft, nichts verwssert. Aromatik