Wilder Damast 90 Lagen Kochmesser (der Stahl ist nicht rostfrei
$120.00
Description
(der Stahl ist nicht rostfrei - nach dem Gebrauch gut abtrocknen und leicht ölen)
Kein Mosaikdamast gleicht dem anderen
Diese einfache Pflegeroutine bewahrt die spektakuläre Kupferdamast-Optik und garantiert jahrzehntelange Schneidfreude
2842) - 60-61 HRC
Das Mini Santoku ist perfekt für präzise Schneidarbeiten
Wilder Damast 90 Lagen Kochmesser (der Stahl ist nicht rostfreihandgeschmiedeter wilder Damast aus sterreich (sie bekommen genau das Stck wie auf dem Foto abgebildet) Stahl: O2 (1. 2842) und 15N20 (1. 5634) Mae: siehe Bild___Nach dem Feuerschweissen und Schmieden wurde der Damastwie folgt behandelt: 2x Normalisiert4x auf feines Korn geglht1x Weichgeglht ("Divorced eutectoid transformation" nach Dr. Verhoeven)Durch diese Wrmebehandlung erhlt der Damast ein sehr feines Gefge!
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