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Zwetschgenbrand 2019, eichenfassgelagert Kaffeebrand brenne wir diesen eigenwilligen Brand

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brenne wir diesen eigenwilligen Brand im klassischen Rauh-Feinbrandverfahren

im Eichenholzfass gereift: Länger als vier Jahre reift mittlerweile der Jahrgang 2019 im Spessarteichenfass (Büttnerei Aßmann

„Gewürzluiken“ und „Sternrenetten“ sind die Grundlage dieses Brandes

Schlehengeist: Geerntet nach dem ersten Frost mazerieren wir die Schlehen vor der Destillation vier Wochen in reinem Alkohol bei einem Verhältnis von 3kg Früchten zu 1l Alkohol

In der Nase klare

Zwetschgenbrand 2019, eichenfassgelagert Kaffeebrand brenne wir diesen eigenwilligen BrandZwetschgenbrand 2019, im Eichenholzfass gereift: Lnger als vier Jahre reift mittlerweile der Jahrgang 2019 im Spessarteichenfass (Bttnerei Amann, Euenheim). In der Nase klare, reife Zwetschge, Zimt und Marzipan. Im Gaumen Vanille, Se und perfekt eingebundenes Holz. Flaschengre: 0,7L oder 0,5L Alkoholgehalt: 41 % Lieferzeit: ca. 3 bis 5 Tage

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