Optigum 1 kg Reinigungsbürste Testen Sie es und finden

Testen Sie es und finden Sie es selbst heraus

Teilmengen im Saft vorlösen und in der ersten Hälfte der Gärung mit einer Edelstahlrührwelle einrühren

Hält bis 10 bar Druck aus

Höhe: 6 cm

Danach wird der Rest der Teilmenge langsam dazu gegeben und fest gerührt

Optigum 1 kg Reinigungsbürste Testen Sie es und findenKategorie: Mostproduktion Wein: Rotwein, Weiwein, Rose Produktbeschreibung: Optigum ist ein Stabilisierungsmittel und wird vor der Flaschenfllung eingesetzt. Es verhindert den Ausfall von thermolabilem Eiwei und kolloiden Trbungen. Optigum ist frei von Zitronensure und erhht deshalb den Suregehalt des Mostes nicht. Es kommt zu einer Verbesserung des "weichen" und "runden" Geschmacks ("mouthfeel"). Anwendung: Optigum wird dem vorfiltrierten Most direkt