"Umai" Awase Sushi Essig, Kisaichi, Japan, 200 ml Alc.60.0% Das leicht fruchtig duftende Öl

Das leicht fruchtig duftende Öl bietet

In Japan ist Shio-Koji seit Jahrhunderten ein beliebtes Würzmittel für Speisen

Der Most wurde anschliessend über mehrere Monate in grossen Holzfässern vergoren und gelagert

Blattsilber veredelt zahlreiche Kreationen in der Küche und der Patisserie

DE-ÖKO-001 Zu den Getreidesorten zählt Amaranth nicht

"Umai" Awase Sushi Essig, Kisaichi, Japan, 200 ml Alc.60.0% Das leicht fruchtig duftende Öl"Umai" bedeutet "LECKER"! Tokio Edo Style Sushi wird traditionell mit rotem Sake Trester Essig (3 Jahre, Holzfass) zubereitet. Mit dieser Mischung aus mehreren gereiften Essigen und dezenter Se lsst sich unkompliziert "Aka shari" (roter Sushireis) herstellen. Die Kisaichi Essigmanufaktur, gegrndet 1922, ist ein Spezialist fr Sushi Essig. Ihre verschiedenen Essigprodukte werden seit Jahrzehnten in Michelin Sterne Restaurants in Tokyo und Osaka