Sujihiki AUS-10 Nawame Damast Yaki Urushi Griff 240mm Saga weiches Brot und Gebäck zu

weiches Brot und Gebäck zu schneiden

Die Stadt Miki hat eine lange Geschichte in der Herstellung von Messern und Tischlerwerkzeugen

speziell entwickelt für das präzise Schneiden von Gemüse

Körnung: #1200

des hochwertigen japanischen Stahls und seines guten Preises ist das Higonokami sehr beliebt

Sujihiki AUS-10 Nawame Damast Yaki Urushi Griff 240mm Saga weiches Brot und Gebäck zuSujihiki lsst sich wrtlich mit Fleischschneider bersetzen und genau das tut es auch. Es eignet sich perfekt zum Tranchieren und Schneiden von Braten, Truthahn, rohem Fleisch, Fisch und allen anderen Proteinarten. Die verlngerte Klinge ermglicht es, mit einem einzigen langen Schnitt zu arbeiten, anstatt das Messer hin und herzuschieben, wie beim Sgen. Die verringerte Auflageflche verhindert zudem, dass die Klinge am Fleisch kleben bleibt. Mit einem