Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, braun, Velly, 250 ml sub-champagner Kompotten und Glühwein

Kompotten und Glühwein

Der hellgrüne Nußkern befindet sich unter der beigen

Pralinen mit Mandeln und Haselnüssen sowie mit Nougat gefüllt

Schalen vom Sommertrüffel in Salz und Trüffelsaft eingekocht

Verarbeitung: 20 g Doppelgel auf 1 Liter Wasser oder Fruchtsaft sowie 250-300 g Zucker

Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, braun, Velly, 250 ml sub-champagner Kompotten und GlühweinEin schokoladenbraunes, farbiges Kakaobutterspray zur Frbung von Pralinen, Eiscreme, Parfaits, Mousse oder Schokolade. Auf gefrorenen und halbgefrorenen Lebensmitteln entsteht ein samtiger Perleffekt, auf nicht gefrorenen Zubereitungen eine glatte Oberflche. Fr einen interessanten Effekt lsst es sich auch direkt auf den Teller sprhen.