Weingut Leiner - Kuriosum 2021 TK-Artikel Der typische Weinstil ist geprägt
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Description
Der typische Weinstil ist geprägt durch Lebendigkeit & Harmonie
Im Anschluss werden die Trauben bei kühlen Temperaturen langsam und spontan vergoren
Ull de Llebre (Tempranillo)
Der Ausbau findet schonend in gebrauchten burgundischen Pièces statt
Im Anschluss kommt der Wein für 18 Monate in 600-Liter Demi-Muids-Fässern bevor der Wein final abgefüllt wird
Weingut Leiner - Kuriosum 2021 TK-Artikel Der typische Weinstil ist geprägtSven Leiner lsst in seinen Weinen das individuelle Terroir und seine eigene Winzerhandschrift sprechen. Die Weine werden berwiegend unfiltriert und ungeschnt abgefllt und erhalten auch nur eine minimale Zugabe von Schwefel. So warten die Weine mit einer ganz eigenen Charakteristik auf, die nicht in ein vordefiniertes Bild passen. Dies fhrte dazu, dass die Weine bei der obligatorischen Prfung immer wieder beanstandet wurden, da sie nicht dem Mainstream
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