Il Palagione - Lyra Vernaccia di San Gimignano DOCG 2021 TK-Artikel Neben 60% Garnacha Peluda fließen

Neben 60% Garnacha Peluda fließen 40% Carinena

In diesen Weinbergen ist unabhängig vom Qualitätsdenken der Quinta do Crasto sowieso nichts anderes als eine manuelle Lese der Trauben möglich

Syrah und Merlot

um die Trauben maximal ausreifen zu lassen

Der Weissburgunder Leithaberg stammt aus Leithakalk-Lagen mit Schiefer und Lehm in Höhen zwischen 100-350 m Seehöhe bei geringsten Erträgen von 38 hl/ha

Il Palagione - Lyra Vernaccia di San Gimignano DOCG 2021 TK-Artikel Neben 60% Garnacha Peluda fließenGiorgio Comotti gehrt mit seinen Vernaccias inzwischen zur Spitze der einzigen weien DOC Region in der Toskana. Giorgio verwendet in seinen nordstlich ausgerichteten Anlagen in den Lagen Palagione und Montagnana alte Vernacchia Klone, die auf den sand und lehmhaltigen Muschelkalkbden mit skelettreicher Struktur fr ausgzeichnete Frische sorgen. Gleichzeitig wird die typischen Aromatik der Rebsorte mit einer feinen Mineralik in den Vordergrund gestellt.