Santoku SG-2 Poliert Büffelhorn und Zelkove Griff 180mm Handle:Japanisch einen Daumen auf den Rücken

einen Daumen auf den Rücken der Klinge zu legen

Im Jahr 2017 werden Higonokami-Messer weiterhin in der Nagao Kanekoma Fabrik für viele Sammler und Holzhandwerker hergestellt

dem japanischen Daggertooth-Pike-Conger

Ein Metzgerbeil ist ein robustes Küchenwerkzeug

"Dieses Nakiri-Messer wird aus Blue Steel #2 gefertigt

Santoku SG-2 Poliert Büffelhorn und Zelkove Griff 180mm Handle:Japanisch einen Daumen auf den RückenDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku