Griesbauerhof - Domus Alba Weissburgunder DOC 2023 angebot von denen etwa ein Drittel

von denen etwa ein Drittel neu ist

„Der Geschmack kommt aus den Primäraromen der Trauben

Im Anschluss erhalten beide Chargen einen Ausbau für 12 Monate in französischer Eiche bevor sie vermählt und abgefüllt werden

Abgefüllt wird der Grauburgunder unfiltriert ausschließlich mit vorheriger Sedimentation und mit minimalster Schwefelzugabe

Südtirol bietet auf kleinstem Terrain unterschiedlichste Klimazonen

Griesbauerhof - Domus Alba Weissburgunder DOC 2023 angebot von denen etwa ein DrittelSdtirol bietet auf kleinstem Terrain unterschiedlichste Klimazonen, wie es sie wohl kaum irgendwo anders im Weinbau zu finden gibt. Die unterschiedlichen Hhenlagen sind dafr vornehmlich die Ursache, wenn man bedenkt dass 1. 000 m Hhenunterschied einen Temperaturunterschied von rund 7 Grad ausmachen, was klimatisch zwei verschiedene Welten sind. Aus diesem Grund gedeihen die Weiweinrebsorten wie Weissburgunder und Pinot Grigio vom Griesbauerhof nicht