De Cecco Galletti, nr. 44, 500 g marke-amt-gastroguss men også som basis for

men også som basis for en frugtig Zwetschkenmousse

Den klassiske æbleeddike fra Gölles er brygget på naturlig vis

gryderetter og couscous

som er karakteristisk for disse sanselige rødvine

Peberets styrke er meget abrupt og skarp

De Cecco Galletti, nr. 44, 500 g marke-amt-gastroguss men også som basis forDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Gallettis oprindelse er ukendt, men de stammer sandsynligvis fra regionen Ligurien. Dette format minder om Chifferi med et ekstra blget bnd. Hvert stykke er ca. 36 mm langt. Den flade del er mellem 0,90 og 1,00 mm tyk, mens den blgede del er mellem 1,15 og 1,40 mm tyk. Galletti smager fremragende serveret med tomatsauce, men kan naturligvis ogs serveres