ROSE DE SAIGNEE EXTRA BRUT BIO Champagne Leclerc Briant, Epernay Saftig med toner af kirsebær

med toner af kirsebær

velouragtig stil

Dens farve er dyb rav

Bostonshakeren er med sine mange muligheder et must i enhver bar

at den ikke har unaturlige bismage eller lugte

ROSE DE SAIGNEE EXTRA BRUT BIO Champagne Leclerc Briant, Epernay Saftig med toner af kirsebærRos de Saigne er udelukkende lavet p Pinot Noir fra biodynamiskdyrkede Crus vinmarker i Hautvillers, Cumires, og Dizy. Den flotte, blanke, intense rubin ros farve opns ved at lade skindet macerere med saften i to dage, og derefter lade en del af mosten lbe naturligt (reladningsteknikken, som p fransk hedder saigne). Vinen er bde gret og modnet p store trfade. Lngden for den andengringen p flaske (champagnisering) er ret lang. Fx er rgang 2014 frst