Beaujolais-Villages 2023 Chenin Blanc der giver den en fin

der giver den en fin

følelsesladet

I den lille by Signaghi i Kakheti-regionen i det østlige Georgien ligger en lille familieejet vingård ejet af John Okruashvili

som blev hjemsted for Fruita Analogica – en vingård

kærlighed og respekt for både mennesker og jord

Beaujolais-Villages 2023 Chenin Blanc der giver den en fin100% Gamay SANDRINE HENRIOT er oprindeligt fra Bourgogne. Hun overtog 3 hektar Beaujolais vinmarker i Rgni, Morgon og Beaujolais Village i 2018. Parcellerne er blevet dyrket kologisk siden 2004 og biodynamisk siden 2010. Hendes vine udviser intensitet, struktur og kompleksitet, men de kan ogs prale af bemrkelsesvrdig saftighed og luftighed, hvilket gr dem exceptionelt tilgngelige og behagelige. I vingrden undgr hun kunstig gr eller filtrering og vlger