Dugat-Py Gevrey-Chambertin Evocelles 2010 Sæson Overfor ham sad en efter

Overfor ham sad en efter sigende smuk

der elegant forener styrke og finesse

Første indtryk er en flot

som giver energi og præcision til den modne frugt

og den nåede endda til Englands konge

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Evocelles 2010 Sæson Overfor ham sad en efterLes Evocelles 2010 stammer fra en hjtliggende, kalkrig parcel i den nordlige del af Gevrey Chambertin, hvor Dugat Py arbejder med gamle vinstokke og ekstremt lave udbytter. Druerne hndhstes og sorteres nje, inden de gennemgr lang gring i sm bne kar og efterflgende lagring i omkring 18 mneder p nye egetrsfade. Markens klige mikroklima og den prcise vinificering giver en vin med intensitet, men ogs med en srlig renhed og mineralitet, som kendetegner