Confit af andelår, 2 stk., Malvasia, 800 g sub-espumas-und-siphons hvortil der tilsættes yderligere stoffer

hvortil der tilsættes yderligere stoffer for at sikre strøbarhed

Også velegnet til madlavning og friturestegning

The Meat Stick – et klassisk kødtermometer med mange anvendelsesmuligheder: sous vide

Passer godt til røget fisk

32 % sukker og med et samlet fedtindhold på 38 %

Confit af andelår, 2 stk., Malvasia, 800 g sub-espumas-und-siphons hvortil der tilsættes yderligere stofferEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i mange anvendelser. Disse andeprodukter stammer udelukkende fra dyr, der kun fr fyldt krop, dvs. fyldes sknsomt, hvilket stter en kvalitetsstandard over LABEL ROUGE fra Frankrig. Bortset fra de sidste 12 dage af deres ca. 4 mneders levetid tilbringer dyrene tiden p engen. Bemrk: Der anvendes kun mandlige nder, de kvindelige gr til bedrifter, der har specialiseret sig i kd! Det bliver ikke