Champagne Collard-Picard Racines BlackFriday25 Og modningen finder sted i

Og modningen finder sted i særlige

også kaldet ‘cuvée’

trøffel og skovbund

I næsen præsenterer den komplekse aromaer af modne pærer

Tanninerne er faste men fløjlsbløde

Champagne Collard-Picard Racines BlackFriday25 Og modningen finder sted iCollardPicard Racines er en Blanc de Noirschampagne lavet 100 % p Pinot Meunier. Druerne kommer primrt fra marker i Valle de la Marne med ler og kalkjord. Vinen vinificeres p store egetrsfade uden malolaktisk gring og lagres i omkring 36 mneder p brmen, hvilket giver bde kompleksitet og friskhed. Dosagen er meget lav, typisk omkring 3 g L, hvilket resulterer i en tr og sprd champagne. Farven er lys gylden med fin mousse, aromaen byder p moden frugt,