Dujac Fils & Peré Gevrey Chambertin 2013 8-7 1631 blev den overtaget af

1631 blev den overtaget af M

I munden er vinen fyldig og velstruktureret med bløde

Efter høst sorteres druerne endnu engang manuelt

Smagen er elegant og kraftfuld på samme tid

Frugtnoterne harmonerer med nuancer af brioche

Dujac Fils & Peré Gevrey Chambertin 2013 8-7 1631 blev den overtaget afDujac Fils & Pre Gevrey Chambertin 2013 kommer fra udvalgte parceller p ler og kalkholdige skrninger i den nordlige del af Cte de Nuits. Druerne hndhstes og afstilkes delvist, inden gringen foregr med naturlig gr for at bevare omrdets karakteristiske mineralitet og struktur. Efterflgende lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en mindre andel nye fade giver afrunding og kompleksitet uden at dominere frugten. I nsen mder man klassiske toner af rde br,