Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo MG bh_no_sync Fine noter af hvid fersken

Fine noter af hvid fersken

hvor både mørke og lyse bær er at spore blandt smagsnuancerne

hvordan man kunne forvandle druemost til mousserende vin

10% Marsanne

Og under familien Proidls ejerskab har marken genetableret sig som en af Kremstals fornemmeste

Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo MG bh_no_sync Fine noter af hvid ferskenEnkeltmarksvin fra en enestende skrning. Vigna del Sorbo er en helt speciel rdvin fra Fontodi. Den kommer fra en enkelt skrning, som hlder perfekt med sydvest. Denne eksponering giver den helt optimale mngde af solstrler, s markens druer opnr en god mostkoncentration, som er essentiel for at lave stor og kompleks rdvin. Her i 2018 rgangen er den mere elegant og yndefuld end nogensinde. Fontodis beslutning om at stoppe med at blande Cabernet Sauvignon