Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Clos 1983 SummerCellar På ganen er Insignia 1997

På ganen er Insignia 1997 rig

(vinified with about 33% whole clusters): Good deep red

hvor du finder lag af mørk chokolade

There is certainly very fine structure here and superb balance

med en fremragende balance mellem den livlige friskhed fra Chardonnay og den frugtige fylde fra Pinot Noir

Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Clos 1983 SummerCellar På ganen er Insignia 1997Domaine Franois Raveneau Chablis Grand Cru Les Clos 1983 reprsenterer bde storhed og langtidsholdbarhed i Chablis. Efter over fire rtiers flaskelagring har vinen udviklet en dyb, kompleks karakter med noter af trret frugt, bivoks, rgede ndder og en prcis, kalkholdig mineralitet, der stadig brer tydeligt prg af Les Clos markens kraft og struktur. I glasset fremstr den stadig levende med en kerne af friskhed, der lfter den modne og oxidative tone.