Boghvede pluksalat Stedsegrøn

Stedsegrøn

den er tilpas spids til at man kan tage blomster og sideskud helt tæt uden at beskadige ny bladvækst mm

28 – 33 grader – lavere temperatur = længere spiretid

Hvis man vil bruge denne bør den håndplukkes så snart kapslen springer

der bliver op til 90 m højt

Boghvede pluksalat StedsegrønBoghvede er en urt der hrer til pileurt familien. Bladene er pileformede, blomsterne er lyserde (sjldent hvide) og sidder i halvskrm. Frugten er en lille, trekantet nd, hvis form minder meget om bgens frugter. Boghvede er egentlig ikke en kornart, men dens frugt ligner korn meget i sin sammenstning og betragtes normalt som en kornart. Boghveden er vildtvoksende i Sibirien. Den har et hjt indhold af aminosyren lysin og indeholder meget organisk bundet