Avni Chardonnay temasmagning En vin i komplet balance

En vin i komplet balance og muligvis en af regionens største

opleves vinen først cremet og diskret fedmefuld

at den eneste måde man kan producere vin af høj kvalitet

Deres marker ligger højt i det californiske landskab

at man i horisonten kan skimte alperne

Avni Chardonnay temasmagning En vin i komplet balanceAvni betyder sten og er en reference til det vulkanske terroir der kendetegner Lingua Francas terroir i Oregon. For i jornden under vinstokkene finder man bde den porse, rde jordbunde og basaltsten, der er ophavet til den mineralske sprdhed, som er Avni cuvens varemrke. Det er en decideret genistreg fra den DRC udlrte vinmager Thomas Savre, som i samarbejde med Master Sommelieren Larry Stone, fortolker Oregons terroir som kun en bourgogne mand kan gre