2021 Essenheim Spätburgunder Kalkmergel, Weingut Braunewell, Rheinhessen VS_20.06.2026 80% af de stejle skråninger

80% af de stejle skråninger vender mod sydvest

stikkelsbær

og eftersmagen er krydret og saltpræget med stor energi og intensitet

lyst kød og grøntsagsretter

som er kendt for at være Tysklands mest solrige og varmeste vinområde

2021 Essenheim Spätburgunder Kalkmergel, Weingut Braunewell, Rheinhessen VS_20.06.2026 80% af de stejle skråningerI Selztal i omrdet omkring Essenheim bestr jordbunden af kalksten, kalkmergel og gul sand. Det giver vinene fra Essenheim dybde og karakter. Den fantastiske balance mellem druernes frugtaromaer og jordbundens kompleksitet gr vinen til noget helt srligt. Druerne er hndhstede og selekteret, s der kun anvendes sunde og perfekt modne druer. Mosten er gret p brmen i 3 uger i mindre beholdere og under gringen presses drueskallerne manuelt ned i mosten flere