Cidre Brut 2022 Arnaud Combier Denne rene og elegante rødvin

Denne rene og elegante rødvin kommer fra Parnay i hjertet af Saumur-Champigny AOC

Lagret 7 måneder sur lie på ståltank

spontan gæring og uden filtrering eller svovl

Resultatet er vine med stor aromatisk dybde

og det er det

Cidre Brut 2022 Arnaud Combier Denne rene og elegante rødvinkologiske bler fra egne trer og fra Baldenheim En levende, tr og kologisk cider lavet p hndhstede bler fra La Ferme sans Nom og lidt frugt fra en ven i Baldenheim. Trerne blev plantet tilbage i r 2000, og cideren udtrykker p smukkeste vis modenhed, friskhed og terroir. Efter hsten har cideren ligget 6 mneder sur lie i stltank, hvilket giver dybde og tekstur. Der er ingen filtrering ved flaskning (19 03 23) og ingen tilstninger kun ren, rlig frugtsmag