Gewürzgarten Spidskommen – Cumin, malet, 90 g marke-dick pandekager eller Kaiserschmarrn

pandekager eller Kaiserschmarrn

Disse psylliumskaller er en pålidelig basisingrediens – velegnet til supper

Uundværlig i ethvert professionelt køkken: den klassiske stenmørtel

knoglefordybning - Tåler opvaskemaskine

Som regel er den mildere og blødere i smagen end rødvinseddike

Gewürzgarten Spidskommen – Cumin, malet, 90 g marke-dick pandekager eller KaiserschmarrnDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Spidskommen, ogs kendt som cumin, har en kraftig duft og en brndende, let bitter smag. Den bruges isr i det arabiske, indiske og mexicanske kkken og passer godt til supper, grntsager, ris, blgfrugter, gryderetter, oksekd, marinader og bagvrk. Spidskommen er nsten altid en del af chilipulver, karry og raz el hanout. I Nordafrika er det et