2023 Puligny-Montrachet 'Les Enseignères' Dessertvin Der arbejdes efter biodynamiske og

Der arbejdes efter biodynamiske og økologiske principper (uden certificering)

at vinen er et sikkert hit hver gang du åbner den

smagen præcis og rank med en frisk syre

I glasset er vinen lys og levende - La Croix de Brully det selv farven af "køligt solskin"

og så har han fundet en ny fadproducent

2023 Puligny-Montrachet 'Les Enseignères' Dessertvin Der arbejdes efter biodynamiske ogLes Enseignres er en af de mest interessante Village marker i Puligny. Den ligger placeret direkte overfor Grand Cru markerne Btard og Bienvenues Btard Montrachet, og det mrkes tydeligt i glasset. Her fr man en koncentration og en dybde, som man normalt skal op i 1er Cru for at finde. I glasset er den lysende gylden med et kligt, grnt skr. Nsen er ekstremt prcis: trrede hvide blomster, jasmin, modne druer og grnne bler, som bliver suppleret af dybere