Walter Scott Koosah Vineyard Chardonnay, Eola-Amity Hills 2021 fredagssmagning som kun stor vin kan

som kun stor vin kan opnå efter mange år i kælderen

Clos Vougeot er en af de mest berømte Grand Cru-vinmarker i Bourgogne og er beliggende i Côte de Nuits

kun 100% nye franske egetræsfade

Winemaker Joe Wagner er en af den californiske vinindustris helt store sønner og uden tvivl den mest driftige herre

I munden træder især gule æbler

Walter Scott Koosah Vineyard Chardonnay, Eola-Amity Hills 2021 fredagssmagning som kun stor vin kanWalter Scott Koosah Vineyard Chardonnay er en prcis og elegant enkeltmarksvin fra Eola Amity Hills i Willamette Valley, Oregon. Den kombinerer friskhed, mineralitet og dybde med aromaer af bleblomst, kaffir lime og kaprifolie, mens ganen byder p hvid nektarin, pre og en saltet mineralitet. Den sprde syre og cremede tekstur skaber en lang, raffineret finish med subtile noter af ristede ndder og fadkrydderier. Druerne dyrkes i vulkansk jord og nyder