Chanin Zotovich Vineyard Pinot Noir 2021 Sidste chance Latour's dynamic duo of Frederic

Latour's dynamic duo of Frederic Engerer and Christian Le Sommer suggested that the 1997 Latour may evolve along the lines of the brilliant 1967 (one of the two or three finest wines of that vintage

flot koncentration og et særligt aromatisk udtryk

Den kan nydes ung for dens aromatiske generøsitet

der gradvist afslører kompleksiteten fra de kalkholdige jorde

med dens nuancerede kompleksitet og udviklede karakter

Chanin Zotovich Vineyard Pinot Noir 2021 Sidste chance Latour's dynamic duo of FredericRund og bld Pinot Noir fra Zotovich Vineyard, der ligger i Santa Barbara County nrmere bestemt Santa Rita Hills. Winemaker Gavin Chanin arbejdede frste gang med druer fra denne mark i 2012 og har holdt et imponerende niveau hele vejen. Der bliver hstet og sorteret ved hndkraft, fr de fleste klaser afstilkes inden presning. Vinen har fet lov at modne hele 17 mneder p franske egefade, hvoraf 15% var helt nye. Ud kommer en vin i fineste balance og med 7