Muchada-Leclapart Univers 2023 Procanico 4 Monos er en af

4 Monos er en af de fremadstormende topejendomme i Sierra de Gredos

den smager som en nordspansk udgave af Beaujolais med masser af blød

alt efter hvilken mark de kommer fra

afstemte tanniner og en mineralsk finish

og han laver ranke og mineralske hvidvine med masser af karakter

Muchada-Leclapart Univers 2023 Procanico 4 Monos er en afEt af de mest spndende projekter i hele Spanien! Den lokale pioner Alejandro Muchada fra Cadiz, har slet sig sammen med kultfiguren David Leclapart fra Champagne, som er specielist i biodynamik. Mlet er at skabe autentiske, lokale og terroirtro trre hvidvine p Palomino Fino og Moscatel, ud fra kysten ved Atlanterhavet i Sanlucar de Barrameda. Essensen af den kridhvide Albariza jord, og Atlanterhavets klende effekt er det der giver sjlen til vinene fra