West Cork Distillers Garnish Island Gin Estate Grown før den frigives

før den frigives

concentrated fruit

Siden genåbningen i 1997 har Glen Garioch kun brugt ikke-røget byg

Denne udgave har tilbragt 10 år på bourbonfade før den er tappet ved 46% alkohol

Udover masser af enebær finder man blandt andet grønkål

West Cork Distillers Garnish Island Gin Estate Grown før den frigivesHibiscus, Iris rod, rosenblade, kakao, citron, rosmarin, timian, og et hint af krydderier. Producenten West Cork Distillery blev grundlagt af 3 venner i 2003: Denis McCarthy, Ger McCarthy & John OConnell i Union Hall, i 2013 flyttede de til Skibbereen for at kunne flge med i produktionen, da der var gang "i sejlene" for de to tidligere fiskere. Det der gr West Cork mest specielt, er at at personalet har vre med til at bygge destilleriet, samt udstyret