Gurkemeje - Curcuma longa - 3 Rhizomer natblomstrende buskagtig voksemåde og er oversået

buskagtig voksemåde og er oversået med masser af små

Efter spiring:

Hvis du vil plante Szechuan peber udendørs

– saml den

men veldrænet jord

Gurkemeje - Curcuma longa - 3 Rhizomer natblomstrende buskagtig voksemåde og er oversåetGurkemeje, (Curcuma Longa) forhandles pulveriseret eller frisk rhizom ("rod") fra en ingefr lignende plante. Den er kendt for sin strke gule gul orange farve og den stammer fra Indien Gurkemeje bruges mest som ingrediens i blandingskrydderiet Karry, men kan ogs bruges alene. Gurkemeje giver retten en gullig farve. Pulveriseret gurkemeje smager ikke af s meget; og ogs den friske rhizom er mildere end ingefr. Gurkemeje kan anvendes i fiskeretter og som