Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2012 Janudsalg Tasted blind at the Burgfest

Tasted blind at the Burgfest 2014 tasting

I smagen er vinen koncentreret og fokuseret

som opkøbte vinslottet for ikke mindre end 890 millioner kroner

Smagen er fyldig og struktureret med lag af intens frugt

den imponerende kuffert indeholder:

Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2012 Janudsalg Tasted blind at the BurgfestDomaine Raveneau Valmur Grand Cru 2012 viser i dag, mere end ti r efter hsten, hvordan stor Chablis kan udvikle sig med ynde. Den har bevaret sin skarpe, kalkede struktur og byder samtidig p lag af moden citrus, trrede blomster og let nddeagtige toner, der vidner om en vin i moden fase men stadig med energi og fokus. rgangen, som var prget af lavt udbytte og hj koncentration, har givet en vin med bde kraft og finesse. I smagen opleves Valmur 2012