Ingefær, syltet, hvid/gul, fra Kina, 1,5 kg sub-nordafrika-und-orient bartendere og køkkener – kan

bartendere og køkkener – kan bruges i mousse

Disse og mange andre højkvalitetsingredienser forenes under kyndig hånd af vores køkkenchef Martin Eisenberger til en pastasauce

Denne aromatiske trøffelsmørblanding er ideel til at forfine dine varme retter med aromaen og smagen af den kostbare trøffel

Takket være ansjoserne smager olivenene desuden af ansjos

Efter gelering kan disse opvarmes igen til op til 70-80 °C

Ingefær, syltet, hvid/gul, fra Kina, 1,5 kg sub-nordafrika-und-orient bartendere og køkkener – kanDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wokretter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Denne sdlige, krydrede og prikkende strke ingefr kaldes Sushi Gari. Den bruges primrt som tilbehr til sushi eller sashimi, men kan ogs ledsage andre retter, alt efter smag. I det asiatiske kkken hrer den til blandt de grundlggende ingredienser. Der bruges den ogs til at krydre kd, saucer, fisk, skaldyr, ris, tofu og supper.