Louis Roederer Cristal 2012 med 2 glas Alle bobler at den føles levende og

at den føles levende og balanceret

og vinificeringen sker med minimal indgriben – koldmaceration

This is a 50- to 75-year wine from one of the half-dozen or so most compulsive and obsessive proprietors in all of Bordeaux

seamless and complete

The palate is medium-bodied with supple tannins

Louis Roederer Cristal 2012 med 2 glas Alle bobler at den føles levende ogCristal 2012 har en flot, gylden farve med nuancer af rav. Boblerne er sm, lette og vedvarende. Duften er bde subtil og intens med nuancer af syltede citrusfrugter, abrikoser og kaprifolium. I smagen er vinen bde sprd og afrundet, med toner af vanilje og mynte, og efter kort tid i glasset nuancer af lakrids og brndte hasselndder. Den slutter med stor elegance og fin harmoni mellem lethed, dybde og kompleksitet: Klassisk 2012 og klassisk Cristal. I