CHATEAUNEUF-DU-PAPE CHÂTEAU MAUCOIL, 150 CL, ØKOLOGISK, FRANKRIG Michter's US1 Small Batch Sour Mash Duften er en smule lukket

Duften er en smule lukket først men udvikler sig hurtigt

og Vieilles Vignes Francaises - simpelthen fordi 2013 er så markant anderledes

som sætter pris på godt håndværk

Farve: Kobber

Den vil egne sig fint til fx and

CHATEAUNEUF-DU-PAPE CHÂTEAU MAUCOIL, 150 CL, ØKOLOGISK, FRANKRIG Michter's US1 Small Batch Sour Mash Duften er en smule lukketChteauneuf du Pape er lavet p kologiskdyrkede druer (Grenache, Syrah, Mourvdre og Cinsault) fra forskellige parceller p slottet, som hstes manuelt ved optimal modning. Man gennemfrer en grundig selektering bde ved plukningen og ved ankomsten til klderen. Nogle af vinstokkene er over 80 r gamle, men til netop denne vine vlger man druer fra nogle af de yngre vinstokke, for at prioritere frugten og finessen i vinen. Gringen foregr separat for hver