Sojasovs - Tamari, Nagara, 2 år i træfad, 100 ml sub-fruchtpuerees Leveres i en 1 kg

Leveres i en 1 kg PE-dåse

grundlagt i 1922

indtil saltet krystalliserer og kan skummes af

Pulverets komponenter frigiver gasformigt kuldioxid under påvirkning af vand og varme

grøntsager og diverse desserter

Sojasovs - Tamari, Nagara, 2 år i træfad, 100 ml sub-fruchtpuerees Leveres i en 1 kgEn autentisk byggesten i mange asiatiske retter hvad enten det er i wok retter, supper, karryretter eller nudelretter. Denne tamari er brygget p regionale sojabnner fra Gifu. Brygvandet stammer fra den del af Nagara floden, hvor den lber under jorden. De anvendte trfade er over 100 r gamle. Yamakawa san anbefaler at bruge denne kraftige Tamari sparsomt. Til sashimi, grillet fisk, hiyayakko (kold tofu). Brygge modningstid: 2 r i trfad. Konsistensen er