Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle 1989 BH-NO der fanger essensen af Moët

der fanger essensen af Moët & Chandon's ekspertise og tradition

Med sin kombination af moden frugt

John Kongsgaard selv kalder den lillebror til hans øvrige vine

men Ramonet bevarer typisk en kølig elegance og mineralitet i sin håndtering

Duften er dyb og kompleks med lag af moden citrus

Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle 1989 BH-NO der fanger essensen af MoëtNavnet La Chapelle kommer fra det lille kapel (Saint Christophe) bygget p toppen af Hermitages flotte terrasser. La Chapelle laves p Syrah druer, som kommer fra nogle af Hermitages allerbedste parceller p topvinmarker som Les Bressards, les Greffieux, le Mal og les Rocoules, hvor vinstokkene er mellem 40 og 60 r gamle (Paul Jaboulet An ejer i alt 21 ha. i Hermitage). Bedre oprindelse findes ganske enkelt ikke i Hermitage. Hver parcel bliver