Brick-dej, rund, ca. ø 27 cm, tynd som papir, 170 g, 10 ark marke-casa-rinaldi olie og andre væsker forårsager

olie og andre væsker forårsager snavs og forurening

dressinger og marinader

Ved grønt dobbeltblink er bøffen "medium rare"

Den let udadbuede mundkant maksimerer frugtnoterne ved målrettet at lede vinen mod den forreste del af ganen

Den større kantdiameter gør det muligt at frigøre champagnens aromaer på en måde

Brick-dej, rund, ca. ø 27 cm, tynd som papir, 170 g, 10 ark marke-casa-rinaldi olie og andre væsker forårsagerEn basisingrediens til bagvrk og helkkken velegnet til brd, kager, dej og som tilbehr. Af disse tynde hvededejplader kan man fremstille de traditionelle nordafrikanske bricks (fyldte dejretter) samt forrsruller, grntsagsposer og dejlommer. Dejen egner sig perfekt til friturestegning.