Champagne Jean-Noël Haton - Blanc de Blancs Brut Cuvée Reserve sorte kirsebær og lidt krydderier

sorte kirsebær og lidt krydderier

suppleret med subtile noter af brioche og ristede mandler

1 x 30 g eller 50 g Baerii Royal

Eftersmagen er lang og elegant med en behagelig mineralitet

Kaluga-støren (Acipenser dauricus) er en af de største størarter i verden og er kendt for at producere store perler med en kompleks og raffineret smagsprofil

Champagne Jean-Noël Haton - Blanc de Blancs Brut Cuvée Reserve sorte kirsebær og lidt krydderierGenerelle oplysninger Hndhstede druer Hele klaser med sortering Presning: Pneumatisk pres Alkoholisk gring: Temperaturkontrolleret rustfri stltank, 15 dage ved 18C Ingen omstikning fr afslutning af malolaktisk gring Malolaktisk gring: Temperaturkontrolleret rustfri stltank 1 2 mneder ved 20C Modning: Minimum 6 mneder i temperaturkontrolleret rustfri stltank p bundfald Derefter 4 6 r i flasken p lameller bundfald under 2. gring Klargring: Ingen