Dugat-Py Gevrey-Chambertin Cuvee Halinard 2002 2625-3 the primary intensity of the

the primary intensity of the fruit and some of the new oak need time to subside

Fælles for slottene er

modne citrusfrugter og let ristede nødder

der er privilegiet for store terroirs

hvor gamle Nebbiolo-stokke på lerholdige jorde skaber vine med en enestående kombination af kraft

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Cuvee Halinard 2002 2625-3 the primary intensity of theCuve Halinard 2002 stammer fra gamle vinstokke i Gevrey Chambertin, plantet i klassisk ler og kalkjord, som giver bde kraft og finesse. Dugat Py arbejder her med meget lave udbytter, manuel hst og lang maceration i sm bne kar. Vinen lagres omkring 18 mneder p egetrsfade, hvoraf en del er nye, hvilket tilfjer struktur og kompleksitet uden at overdve den rene frugt. 2002 rgangen gav en balanceret vin med frisk syre og prcis, klig frugt. I dag, efter