NV Muri x Four Horsemen La Ferme sans Nom Alt arbejde i både mark

Alt arbejde i både mark og kælder udføres naturligt og med respekt for natur og terroir

smagfuld og ukonventionel

Hver øl i serien har fået et navn inspireret af bestemte lysfænomener

rigelige vandressourcer og masser af sol skaber ideelle betingelser for vindyrkning

uafhængig vingård i Libanon

NV Muri x Four Horsemen La Ferme sans Nom Alt arbejde i både markSurkirsebr, ribs, tomat, rdbede, grn peber og laurbrblad Muri er en alkoholfri, fermenteret drik skabt som et serist alternativ til vin. Med rdder i det kbenhavnske gastronomiske milj og stor ekspertise i fermentering arbejder Muri lag p lag for at opn balance mellem syre, tannin, krop og struktur med samme dybde og kompleksitet som vin. Projektet blev grundlagt i 2020 af Murray Paterson (Empirical Spirits) og Ioakeim Goulidis (Noma Fermentation Lab).