Chai Berteaud Manceau - Eberluant - Chardonnay 2025 Bruno Murciano der har fundet deres perfekte

der har fundet deres perfekte balance i det vilde

Efter en nænsom skindkontakt i to dage presses vinen og gæres spontant i franske egetræsfade på 300-500 liter

Du kan forvente elegant og frugtig mencia

Lagret i store brugte 500-liters franske fade

og her vil Bodegas Mendoza's Chardonnay supplere med sin fylde

Chai Berteaud Manceau - Eberluant - Chardonnay 2025 Bruno Murciano der har fundet deres perfekteNavnet Lberluant betyder "den forblffende", og det er prcis, hvad denne Pet Nat er. En Pt Nat lavet p Chardonnay, der med sin fine, virkelig cremede mousse og umiddelbare charme var en for mig fantastisk elegant indledning p smagning med CBM. Klasse. Druerne hstes i hnden og presses nnsomt. Gring starter spontant i tank og afsluttes p flaske, hvor vinen bliver degorgeret uden dosage. Ingen tilstning af gr, sukker eller svovl. Resultatet er en naturlig