VEGETARISK CURRY Liselotte Kira Andersen som vores helt fantastiske krop

som vores helt fantastiske krop er i stand til

Anja Andersen

Udkommer i Gyldendals Klassikerkollektion - en ny serie med klassikere fra Danmark og hele verden

men kunsten er at kombinere dem rigtigt

som gør bogen relevant i hverdagen

VEGETARISK CURRY Liselotte Kira Andersen som vores helt fantastiske kropI Vegetarisk Curry lrer du at tilberede vegetariske curryretter fra bunden, prcis som de laves i Indien og Bangladesh. Blandt bogens mere end 60 opskrifter findes klassikere som korma, tikka og dahl, og desuden de teknikker og tips, som krves for at kunne lave egne krydderiblandinger, karrypasta, chutneys, raita og frisk osten paneer. Uden tvivl en af rets vigtigste kogebger for at kunne udrette gastronomiske vidundere. Vegourmet