SOUS VIDE I HVERDAGEN Liselotte Kira Andersen at tankerne om

at tankerne om

Glass Onion

som hurtigst har fundet det rigtige billede

om musikken

Og må den identitet nødvendigvis være på bekostning af resten af verden – af de ”fremmede”

SOUS VIDE I HVERDAGEN Liselotte Kira Andersen at tankerne omSous vide, hvor mad tilberedes i vandbad, har i en rrkke vret populr blandt professionelle kokke, men I disse r finder sous vide maskinerne vej til mange danske kkkener. I 2015 udgav Turbine sammen med den danske opfinder og kemiker Peter Friehling "Grundbogen i Sous Vide", der er blevet en stor succes og fortsat stt slgende. Nu er Peter Friehling klar med en opflger, hvor temaet er at bruge sous vide i hverdagen. Maskinen kan nemlig meget mere end