Spidskommen, malet, Altes Gewürzamt, 70 g herkunft-hk "PIK-AS" bliver flydende igen i

"PIK-AS" bliver flydende igen i varmt vandbad

Brug den til at krydre og forfine salatdressinger

og hvor retterne ofte ikke er fryseholdbare

derefter forringes kvaliteten

reduktioner og både kolde og varme retter

Spidskommen, malet, Altes Gewürzamt, 70 g herkunft-hk "PIK-AS" bliver flydende igen iEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, braiserede retter og som sidste krydderi p tallerkenen. Det bruges isr i det arabiske, indiske og mexicanske kkken og passer godt til supper, grntsager, ris, blgfrugter, gryderetter, oksekd, marinader og bagvrk. Spidskommen er en bestanddel af chilipulver, karry og raz el hanout. I Nordafrika er spidskommen et af de vigtigste krydderier til tajiner og couscous. I steuropa bruges den