Chai Berteaud Manceau - Source - Melon B. 2023 Magnum Elegant og ligefrem i stilen

Elegant og ligefrem i stilen med frugt og Tempranillos syrefriskhed som det primære

Fantastisk vin som understreger

hvilket giver ekstra kompleksitet og struktur

Suveræn julevin (er testet flere gange)

Kimera fortolker det flotte landskab i en vinoplevelse

Chai Berteaud Manceau - Source - Melon B. 2023 Magnum Elegant og ligefrem i stilenEt studie i prcision og tekstur, hvis man skal vre lidt hjtflyvende. Vinen er skabt p Melon de Bourgogne fra granitholdige marker i Chteau Thbaud, en af de mest eftertragtede cru'er i Muscadet Svre et Maine. Netop granitten giver vinen en markeret mineralitet og salinitet, som gr den til en af de mest terroirdrevne i portefljen. Hsten foregr manuelt. Druerne presses direkte og gres med vildgr i stltanke, hvorefter vinen ligger i 7 mneder p brmen. Der