Aalto PS 2023 OOS Skabt omkring 2017-høsten og komponeret

Skabt omkring 2017-høsten og komponeret af 150 vine fra 13 forskellige årgange (2001–2017)

Cuvée de Noble Souche

more austere

Hos Domaine Marey arbejder man klassisk og uden de store dikkedarer

efterfulgt af blid presning og en harmonisk gæring

Aalto PS 2023 OOS Skabt omkring 2017-høsten og komponeretHvis Aalto er imponerende s er Aalto PS noget helt andet. PS str for Pagos Seleccionados og det er her, de bedste parceller, de ldste stokke og det mest koncentrerede materiale samles. Det er ikke bare en opgradering. Det er essensen af, hvad Ribera del Duero kan, nr det rammer rigtigt. 2023 er en rgang, der virkelig klder stilen. Kombinationen af moden frugt og en kligere struktur giver en vin med massiv dybde men uden tyngde. Det er prcis den