Gölles Paradeiser-eddike – tomateddike, 5 % syre, 500 ml marke-microplane Ved tilberedning med frugt

Ved tilberedning med frugt

landbrug og industri

Den Jonagold

I det centraleuropæiske køkken bruger man timian mest til supper

der blot opvarmes kortvarigt

Gölles Paradeiser-eddike – tomateddike, 5 % syre, 500 ml marke-microplane Ved tilberedning med frugtMed denne tomateddike fr kkkenet en prcis syrlig note, der gr sig godt i dressinger, marinader og som prikken over i'et. Denne tomateddike er en sjldenhed og det fine resultat af et samarbejde med henblik p at bevare kulinariske vrdier. Med fr fra arkivet hos "Arche Noah" i Schiltern har Erich Strekovics genplantet over 1200 lnge glemte tomatsorter. Under solen i Burgenlands Seewinkel er frugterne modnet til en perfekt smagsintensitet. Sknsomt presset