Puiggros - Exedra Blancs 2023 non-vivino salinitet og usædvanlig lagringsevne (2045)

salinitet og usædvanlig lagringsevne (2045)

Med denne vin formår hun på fineste vis at få smagen af den traditionelle og lokale Garnacha-drue frem fra 79 år gamle vinstokke

duft af vilde bær

der giver dig mulighed for at gå på opdagelse og decifrere hver en del af den komplekse

Og ved du hvad det bedste er

Puiggros - Exedra Blancs 2023 non-vivino salinitet og usædvanlig lagringsevne (2045)Exedra Blancs er for mig en ganske unik hvidvinoplevelse, der skiller sig langt ud fra den spanske metervare med sin rige historie, moderne (men traditionelle) vinmageri, lave udbytte p 80 r gamle vinstokke fra dena. Her fr du Garnacha Blanca fra hjderne med en sjlden intensitet og kompleksitet, som kun ldgamle vinstokke kan levere. Den omhyggelige fermenteringsproces i leramfora tilfjer en fortryllende mineralitet og friskhed, der sammen med den